Đặc điểm nổi bật của nồi ủ
Nồi ủ là món đồ duy nhất trong mọi món đồ mình mua về mà được mẹ khen là “hữu dụng”. Ở nhà bà có thể dùng nấu mọi loại món, từ cháo, canh hầm, món luộc, món kho… Ưu điểm của nồi ủ là nấu nhanh, sử dụng đơn giản, không tốn nhiều ga, điện để nấu, không tốn công canh nồi, mà lại đảm bảo dinh dưỡng. Nói chung là ở nhà bà, nồi ủ không bao giờ ngơi nghỉ.
Đồ ăn hầm bằng nồi ủ cực ngon và giữ nguyên được dưỡng chất
Do được làm nhừ bằng nhiệt độ thấp dưới 100 độ, nên thực phẩm chín nhừ mà không hề mất vitamin và không hề có mùi hầm. Nước hầm trong veo, ngọt lịm trong khi đồ ăn chín mềm mà không nát. Khác hẳn với hầm bằng nồi áp suất sử dụng nhiệt cao, thực phẩm thường nát bươm, mất hết vị ngọt và nước lại đục nữa.
Rất tiết kiệm thời gian và an toàn nữa
So với cách hầm như thực phẩm bằng nồi áp suất mất khoảng 20-30 phút hoặc đun trên bếp cả tiếng đồng hồ bằng nồi thông thường, thì chỉ mất 3-5 phút đun nóng nồi ủ trên bếp đến khi sôi và cho vào trong nồi ủ lại là xong công đoạn chế biến. Rất tiết kiệm thời gian, phù hợp với các chị em văn phòng bận rộn. Chỉ cần 5 phút chuẩn bị đồ ăn trước khi đi làm, là khi về nhà đã có 1 nồi canh hầm nhừ tơi ngon lành. Hoặc chỉ cần chuẩn bị nồi cháo trước khi đi ngủ, qua 1 đêm sáng hôm sau đã có nồi cháo gà nhừ tơi thơm lừng.
Tiết kiệm 85% tiêu thụ điện, gas
Ưu điểm đặc biệt của nồi ủ chân không Kaiyo là tiết kiệm được điện, gas…rất nhiều so với cách nấu thông thường. So với cách nấu bằng nồi inox thông thường phải mất cả tiếng đun liên tục trên bếp, hoặc so với nồi áp suất cắm điện công suất cao từ 20-30 phút, thì sử dụng nồi ủ chỉ mất 3-5 phút đun nóng trên bếp. Tiết kiệm tới 85% tiêu thụ so với nồi áp suất.
Ruột nồi ủ dùng được trên các loại bếp
Có thể sử dụng cho nhiều loại như : bếp từ, bếp gas, hồng ngoại tiện ích.
Đặc biệt không cần phải lo lắng đồ ăn bị cháy khét nếu bị quên không quan sát, hay các hiện tượng cháy điện, nổ áp suất gây nguy hiểm.
